8.2.9  ПИЩЕВАЯ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

ОРЛОВСКОЕ ГУБЕРНСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ ОРЛОВСКОГО ГУБСОВНАРХОЗА (ГУБСЕЛЬПРОМ)
ф. Р-597, 80 д., 1920 - 1922 гг.
(имеются документы о личном составе)

     Положение о Главсельпроме (1921 г.). Приказы Главсельпрома, губсовнархоза, губсельпрома. Отчеты губсельпрома и подведомственных ему предприятий и совхозов. Сведения о сдаче в аренду предприятий и мельниц. Протоколы заседаний ликвидационной комиссии губсельпрома.

 

ПРАВЛЕНИЕ МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ПРИ ОРЛОВСКОМ ГУБСОВНАРХОЗЕ (ГУБМУКА)
ф. Р-708, 46 д., 1918 - 1924 гг.
(имеются документы о личном составе)

     Приказы. Протоколы заседаний коллегии губмуки, комиссии по передаче в аренду мельниц. Производственные сметы расходов госмельниц, фабрики по изготовлению искусственных жерновов. Доклады о деятельности уездных отделов губмуки. Списки национализированных мельниц.

 

ОРЛОВСКОЕ РАЙОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ГОСУДАРСТВЕННЫМИ
ЗАВОДАМИ ВИНОКУРЕННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (РАУСПИРТ)
ф. Р-607, 152 д., 1918 - 1923 гг.
(имеются документы о личном составе)

      Положение ВСНХ РСФСР об организации Главспирта и Рауспирта. Протоколы заседаний коллегии Рауспирта, правления спиртотреста. Отчеты, сведения о работе Рауспирта, винзаводов, совхозов и складов треста. Переписка с губсовнархозом о ликвидации Орловского акцизного управления (1919 г.). Списки винокуренных заводов.

 

УПРАВЛЕНИЕ УПОЛНОМОЧЕННОГО ЦЕНТРАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЙ СПИРТОВОЙ МОНОПОЛИИ
ПО ОРЛОВСКОМУ РАЙОНУ
ф. Р-694, 79 д., 1922 - 1926 гг.
(имеются документы о личном составе)

     Приказы, циркуляры Центроспирта, уполномоченного Центроспирта по Орловскому району, губуправления Госспирта. Положение о Центроспирте (1922 г.). Отчеты, доклады о работе спиртоводочных и винокуренных заводов, базисных складов. Протоколы заседаний ликвидационной комиссии Рауспирта (1926 г.). Акты приема-передачи заводов и спиртоскладов.

 

УПРАВЛЕНИЕ ЦЕНТРОСПИРТА
ПО ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНОМУ РАЙОНУ
ф. Р-2411, 3 д., 1925 - 1931 гг. (по личному составу)

 

ПРАВЛЕНИЕ МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ПРИ КРОМСКОМ УСОВНАРХОЗЕ (УМУКА)
ф. Р-737, 8 д., 1920 - 1921 гг.
(имеются документы о личном составе)

 

МЦЕНСКОЕ УЕЗДНОЕ МЕЛЬНИЧНОЕ БЮРО
ф. Р-62, 13 д., 1921 - 1923 гг.
(имеются документы о личном составе)

 

ОРЛОВСКОЕ МЕЖРАЙОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ
И МАСЛОБОЙНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (МЕЖРАЙМЕЛЬУПРАВЛЕНИЕ)
ф. Р-388, 164 д., 1932 - 1934 гг.
(имеются документы о личном составе)

 

УПРАВЛЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ОРЛОВСКОГО ОБЛИСПОЛКОМА
ф. Р-1990, 1260 д., 1942 - 1951, 1965 - 1985 гг.
(имеются документы о личном составе за 1942 - 1951 гг.)

     Приказы. Протоколы заседаний совета директоров управления. Техпромфинпланы предприятий управления и райгорпищекомбинатов. Отчеты о выпуске, себестоимости и реализации продукции. Документы о проведении Всесоюзного смотра условий труда, быта и отдыха женщин на предприятиях управления, о социалистическом соревновании, о работе профсоюзной организации.

 

ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
ОРЛОВСКОГО ОБЛИСПОЛКОМА
ф. Р-1944, 2743 д., 1940 - 1978 гг.
(имеются документы о личном составе)

     Приказы Всесоюзного объединения "Заготзерно", Министерства заготовок РСФСР, областной конторы "Заготзерно", управления хлебопродуктов. Перспективные планы развития системы управления хлебопродуктов на 1966 - 1975 гг. Техпромфинпланы, планы заготовок и закупок сельхозпродуктов, производства муки и комбикорма и отчеты об их выполнении. Сведения о наличии и движении госрезерва хлеба и сена, о ценах на сельхозпродукты. Документы о поставках зерна на экспорт, о строительстве элеваторов, хлебоприемных пунктов, мелькомбинатов, электростанций и др. Переписка с Министерством хлебопродуктов и предприятиями о вербовке рабочих на целину (1956 - 1962 гг.). Генеральные акты приема в эксплуатацию элеваторов. В фонде отложились документы: областного производственного объединения "Боамве" (1945 - 1953 гг.), инспекции госконтроля (1942 - 1948 гг.), Жуковского лесоучастка (1944 - 1948 гг.), базы материально-технического снабжения облконторы "Заготзерно" (1942 - 1948 гг.).

 

УПРАВЛЕНИЕ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ОРЛОВСКОГО ОБЛИСПОЛКОМА
ф. Р-3086, 1329 д., 1941 - 1974 гг.

     Приказы. Протоколы заседаний совета директоров управления (1975 - 1979 гг.). Уставы треста и предприятий (1945, 1948 гг.). Техпромфинпланы управления и предприятий и отчеты об их выполнении. Протоколы заседаний дегустационной комиссии, производственных совещаний по качеству продукции, отраслевой аттестационной комиссии. Документы о проведении общественных смотров и конкурсов мастерства, о работе хлебопекарной секции научно-технического общества и др. Технические условия и рецептура на изготовление хлебобулочных продуктов.

 

УПРАВЛЕНИЕ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ
ТОВАРОВ ОРЛОВСКОГО СОВНАРХОЗА
ф. Р-2461, 1006 д., 1943 - 1963 гг.
(в том числе по личному составу 157 д.)

     Приказы Министерства промышленности продовольственных товаров, Орловского совнархоза, управления. Техпромфинпланы управления, областного треста хлебопечения, предприятий и совхозов управления и отчеты об их выполнении. Протоколы заседаний технического совета. Справки о состоянии и перспективах развития промышленности продовольственных товаров области (1953 г.). Документы о строительстве сахарных заводов и их оборудовании, о передаче колхозных земель совхозам управления; о передаче совхозов управления в ведение областного управления совхозов (1961 г.), о социалистическом соревновании. Прейскурант цен на продтовары (1957 г.).

 

ТРЕСТЫ

•  Орловский трест спиртовой винодельческой промышленности (Спиртотрест), ф. Р-13, 853 д., 1921 - 1923, 1925 - 1928, 1938, 1941 - 1957 гг.

•  Трест молочной промышленности Орловского совнархоза, ф. Р-2523, 96 д., 1939 - 1958 гг.

•  Орловский трест консервной промышленности Главного управления консервной промышленности "Росглавконсерв" Министерства пищевой промышленности РСФСР, ф. Р-1051, 282 д., 1941 -1957 гг. (имеются документы о личном составе).

•  Орловский областной трест мельничных предприятий (Облмельтрест), ф. Р-2274, 257 д., 1941 -1955 гг. (имеются документы о личном составе).

•  Трест мясной и птицеперерабатывающей промышленности Орловского совнархоза, ф. Р-1935, 178 д., 1943- 1959 гг.

     Приказы. Уставы трестов. Положение об Орловском губернском объединении винокуренных заводов (1922 г., ф. Р-13). Пятилетние и годовые планы и отчеты о деятельности трестов и подведомственных им предприятий и совхозов. Протоколы заседаний губернского съезда работников винокуренной промышленности (1922 г.), правления Всероссийского государственного синдиката винокуренной промышленности о принятии Орловского спиртотреста в число членов синдиката (1923 г.). Технические характеристики и паспорта предприятий треста молочной промышленности (1958 г., ф. Р-2523). Исторические справки заводов треста консервной промышленности, история плодово-ягодных насаждений совхозов треста (1944 - 1946 гг., ф. Р-1051). Сведения о слиянии губсельтреста и спиртотреста (ф. Р-13). Документы об ущербе, причиненном предприятиям трестов немецко-фашистскими захватчиками, о послевоенном восстановлении и строительстве новых предприятий, о награждении работников треста спиртовой промышленности медалью "За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941 - 1945 гг.".

 

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОБЪЕДИНЕНИЯ

•  Орловское производственное объединение мясной промышленности "Орелмясопром", ф. Р-1821, 320 д., 1943- 1984 гг.

•  Орловское производственное объединение молочной промышленности Российского республиканского промышленного объединения молочной промышленности "Росмолпром", ф. Р-2522, 1213 д., 1959 - 1985 гг.

•  Орловское производственное объединение спиртовой и водочной промышленности Главного управления спиртовой и ликеро-водочной промышленности Министерства пищевой промышленности РСФСР, ф. Р-3663, 1158 д., 1963 - 1983 гг.

•  Орловское производственное объединение сахарной промышленности "Орелсахар" Главного управления сахарной промышленности Министерства пищевой промышленности РСФСР, ф. Р-3662, 560 д., 1964 - 1979 гг.

     Приказы. Протоколы заседаний советов директоров объединений, технических советов. Техпромфинпланы объединений и входящих в них предприятий и отчеты об их выполнении. Сведения о техническом уровне и качестве выпускаемой продукции. Технико-экономические характеристики и паспорта предприятий молочной промышленности (ф. Р-2522). Документы о развитии и внедрении новой техники, о социалистическом соревновании, о переходе на новую систему планирования и экономического стимулирования (1967 г.), о работе научно-технического общества объединения молочной промышленности.

 

ПИЩЕВЫЕ КОМБИНАТЫ

•  Малоархангельский районный, ф. Р-2504, 39 д., 1949- 1956 гг.

•  Орловский городской, ф. Р-1833, 34 д., 1944 - 1948 гг. (имеются документы о личном составе).

 

МЕЛЬНИЧНЫЕ КОМБИНАТЫ ОРЛОВСКОГО ОБЛАСТНОГО ТРЕСТА
МЕЛЬНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

•  Болховский, ф. Р-3697, 13 д., 1943 - 1945 гг.

•  Орловский № 1, ф. Р-2076, 81 д., 1943 - 1951 гг. (имеются документы о личном составе).

•  Орловский № 2, ф. Р-2260, 35 д., 1944 - 1952 гг. (имеются документы о личном составе).

 

ОРЛОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ
УПРАВЛЕНИЯ МЯСО-МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ОРЛОВСКОГО СОВНАРХОЗА
ф. Р-2576, 105 д., 1941 - 1961 гг.
(имеются документы о личном составе)

 

БОЛХОВСКИЙ СУШИЛЬНЫЙ КОМБИНАТ ОРЛОВСКОГО
ТРЕСТА "РОСГЛАВПЛОДООВОЩ"
ф. Р-3695, 6 д., 1943 г.

 

ВОЛКОВСКИЙ СПИРТОВЫЙ КОМБИНАТ ОРЛОВСКОГО ТРЕСТА
СПИРТОВОЙ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ф. Р-2967, 50 д., 1943 - 1948 гг.

 

ФАБРИКИ

•  Орловская кондитерская фабрика Орловского областного управления местной промышленности, ф. Р-1868, 741 д., 1943 - 1959 гг. (имеются документы о личном составе).

•  Орловская государственная биофабрика Главного управления биологической промышленности Министерства сельского хозяйства СССР, ф. Р-3678, 178 д., 1946- 1981 гг.

 

ЗАВОДЫ

•  Болховский маслозавод, ф. Р-1228, 5 д., 1943 - 1945 гг.

•  Бородинский спирто-водочный завод Орловского треста спиртовой винодельческой промышленности, ф. Р-2968, 38 д., 1943 - 1954 гг.

•  Ивановский спиртовый завод Орловского треста спиртовой винодельческой промышленности, ф. Р-2921, 9 д., 1944 - 1948 гг.

•  Корсаковский винокуренный завод Государственной спиртовой монополии, ф. Р-1465, 7 д., 1923 - 1925 гг. (имеются документы о личном составе).

•  Мценский биохимический завод Всесоюзного производственного объединения "Союзбакпрепарат", ф. Р-3734, 175 д., 1943 - 1949, 1953 - 1974 гг.

•  Мценский консервносушильный завод Орловского треста "Росглавконсерв", ф. Р-2971, 115 д., 1943 - 1973 гг.

• Орловский завод растительных масел Главного управления масложировой промышленности и моющих средств "Росглавжирмасло" Министерства пищевой промышленности РСФСР, ф. Р-197, 439 д., 1920 - 1933, 1943 - 1963 гг. (имеются документы о личном составе за 1920 - 1933 гг.).

•  Орловский государственный альбуминный завод, ф. Р-308, 6 д., 1922 - 1923 гг.

•  Орловский спирто-водочный завод Орловского треста спиртовой винодельческой промышленности, ф. Р-145, 99 д., 1921 -1928 гг. (имеются документы о личном составе).

•  Орловский ликеро-водочный завод Орловского производственного объединения спиртовой и водочной промышленности, ф. Р-606, 151 д., 1926 - 1927, 1943 - 1963 гг.

•  Орловский государственный пиво-дрожжевой завод, ф. Р-948, 261 д., 1925 - 1931 гг. (имеются документы о личном составе).

•  Орловский мельничный завод № 2 Курского треста "Главмука", ф. Р-1959, 88 д., 1942 - 1949 гг. (имеются документы о личном составе).

•  Отрадненский сахарный завод Орловского производственного объединения сахарной промышленности "Орел-сахар", ф. Р-3723, 258 д., 1963 - 1976 гг.

•  Троицкий винокуренный завод Орловского треста винокуренной промышленности, ф. Р-754, 1 д., 1925 - 1928 гг.

 

МЕЛЬНИЦЫ

•  Болховская № 9, ф. Р-710, 3 д., 1918 - 1924 гг.

•  Орловская "Цон", ф. Р-1518, 30 д., 1924 - 1928 гг.